5
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 03 Декабря 2022 г. 17:43
+ в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии ) все записи автора
Сегодня у нас быстрая и простая в приготовлении закуска из шампиньонов с сыром.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 г
Перец черный - 1 щепотка
Прованские травы - 1 щепотка
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сыр - 50 г
Приготовление:
Шампиньоны посыпаем перцем и прованскими травами. Поливаем оливковым маслом и отправляем в микроволновую печь на 7 минут.
На горячие грибы натираем сыр и даем ему немного расплавиться.
Приятного аппетита!
видео
3
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/4546433/post496756964/">Фланк-стейк из говядины</a><br/>
Фланк-стейк обладает насыщенным вкусом и структурными волокнами, поэтому считается «брутальным» мужским блюдом.
Ингредиенты:
Стейк (фланк) - 1 шт.
Оливковое масло - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Тимьян - 4 веточки
Соль - 1 щепотка
Черный перец - 1 щепотка
Приготовление:
На раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло. Кладем стейк с веточкой тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
Выкладываем стейк на фольгу, приправляем солью и... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/4546433/post496756964/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Декабря 2022 г. 21:14
+ в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии ) все записи автора
Фланк-стейк обладает насыщенным вкусом и структурными волокнами, поэтому считается «брутальным» мужским блюдом.
Ингредиенты:
Стейк (фланк) - 1 шт.
Оливковое масло - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Тимьян - 4 веточки
Соль - 1 щепотка
Черный перец - 1 щепотка
Приготовление:
На раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло. Кладем стейк с веточкой тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
Выкладываем стейк на фольгу, приправляем солью и перцем. Заворачиваем и отправляем в разогретую до 100 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
видео
5
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/4546433/post496565272/">Острый испанский суп с курицей в сковороде</a><br/>
Этот куриный суп - типичное первое блюдо в испанских семьях. Готовится он очень просто, прямо в сковороде.
Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Имбирь (корень) - 3 слайса
Чили перец - 1/3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Болгарский перец - 1/4 шт.
Сельдерей - 1/2 стебля
Томатная паста - 1 ч. л.
Помидор - 1/2 шт.
Зелёный лук - 1 перо
Кинза - 2 веточки
Растительное масло - 30 мл
Оливковое масло - 10 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовлен... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/4546433/post496565272/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Ноября 2022 г. 16:47
+ в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии ) все записи автора
Этот куриный суп - типичное первое блюдо в испанских семьях. Готовится он очень просто, прямо в сковороде.
Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Имбирь (корень) - 3 слайса
Чили перец - 1/3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Болгарский перец - 1/4 шт.
Сельдерей - 1/2 стебля
Томатная паста - 1 ч. л.
Помидор - 1/2 шт.
Зелёный лук - 1 перо
Кинза - 2 веточки
Растительное масло - 30 мл
Оливковое масло - 10 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовление супа:
Нарезать куриное филе средним кубиком и обжарить на растительном масле (30 мл) на сковороде с высокими бортами.
Имбирь нарезать соломкой, чили нарезать колечками, чеснок нарезать слайсами и отправить к курице. Перемешать.
Нарезать болгарский перец средним кубиком, а сельдерей тонкими слайсами. Отправить к курице.
Добавить к курице с овощами томатную пасту, обжарить 15 секунд и влить 300 мл горячей воды. Затем поперчить по вкусу и посолить 2 щепотками.
Ближе к концу приготовления добавить в суп зелёный лук, нарезанный колечками. Варить ещё 1-1,5 минуты и снять с огня.
Помидор нарезать крупным кубиком и отправить в суп, примерно за 30 секунд до конца приготовления.
Перелить суп в порционную тарелку, украсить листиками кинзы и полить оливковым маслом (10 мл).
Приятного аппетита!
делее
6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/4546433/post495799383/">Китайский салат из сырой картошки</a><br/>
Предлагаем вашему вниманию необычный и очень вкусный китайский салат из сырого картофеля.
Ингредиенты:
Картофель - 300 г
Соль - 2 ч. л.
Вода - 1 л
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч. л.
Рисовый уксус - 1 ч. л.
Соевый соус - 50 мл
Оливковое масло - 1 ст. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Перец черный - 1 щепотка
Острый соус - 0,5 ч. л.
Петрушка - 10 г
Приготовление салата:
Первым делом картофель натираем на терке для моркови ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/4546433/post495799383/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Октября 2022 г. 20:04
+ в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии ) все записи автора
Предлагаем вашему вниманию необычный и очень вкусный китайский салат из сырого картофеля.
Ингредиенты:
Картофель - 300 г
Соль - 2 ч. л.
Вода - 1 л
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч. л.
Рисовый уксус - 1 ч. л.
Соевый соус - 50 мл
Оливковое масло - 1 ст. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Перец черный - 1 щепотка
Острый соус - 0,5 ч. л.
Петрушка - 10 г
Приготовление салата:
Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.
К натертому картофелю добавляем 1 ч. л. соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.
В миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.
В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
В тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
видео